Die Termite
15 Jahre im Outdoor-Einsatz
Seit über 15 Jahren wird das Termiten-Messer von...
Mehr
Küchenbeil Ulan
Art. Nr. 1928| Gesamtlänge | 222 mm |
|---|---|
| Klinge | 1.2510 (nicht rostfrei) |
| Griff | Padouk |
| Nieten | Edelstahl |
Magazin – Rund ums Messer
Messer für Tim Mälzer
Gault&Millau Ambassador 2026
Gesamtlänge: 320 mm Klingenlänge: 195 mm Klingenstahl:...
MehrKleine Messerkunde
Kleine Messerkunde
Die Welt der Messerkunde ist sehr umfassend und spannend. Wer sie ergründen will, muss sich mit...
MehrVideos
Kurstermine
Feststehendes Messer
12. Dezember 2025, 09:00 Uhr - 13. Dezember 2025, 16:00 Uhr: Gniglerstr.65; 5020 SalzburgFeststehendes Messer - Salzburg
12. Januar 2026, 09:00 Uhr - 13. Januar 2026, 16:00 Uhr: Gniglerstr.65; 5020 SalzburgFeststehendes Messer - Salzburg
23. Januar 2026, 09:00 Uhr - 24. Januar 2026, 16:00 Uhr: Gniglerstr.65; 5020 Salzburgalle Kurstermine
Auszeichnungen
Messer des Jahres 2017
Messer des Jahres 2016
Der Messermacher Salzburg
Das Geschäft im Herzen der Altstadt
Von klassisch bis raffiniert, von minimalistisch bis prachtvoll; in meinem Schau- und Verkaufsraum mitten in der Salzburger Altstadt finden Sie eine erlesene Kollektion meiner schönsten Messer. Überwältigend vielfältig, aber jedes vollendet in Form und Funktion. Schauen Sie vorbei und sehen Sie, wie sorgfältiges Handwerk auch eine schlichte Klinge zum Kunstwerk erhebt. Ein Stück Tradition zum Anfassen - und zum Mitnehmen und lebenslang Wertschätzen.
Adresse
Getreidegasse 255020 Salzburg, Österreich
Öffnungszeiten
| Mo-Sa.: |
10:30 - 13:30 14:00 - 18:00 |
|---|
Telefon
+43 676 397 0328
Der Messermacher in Wien
Die Filiale in der Wiener Innenstadt
Elegantes Design in höchster Handwerksqualität nun auch in Wien! Seit September 2019 können Sie in unserer Filiale in allernächster Nähe zum Stephansdom eine prächtige Auswahl meiner Messer bewundern und in Ihren eigenen Händen halten. Integrieren Sie einen Besuch in Ihren nächsten Altstadtbummel, sehen Sie sich um und lassen Sie sich von der Fülle an Formen, Stilen und Materialien begeistern.
Adresse
Rauhensteingasse 51010 Wien, Österreich
Öffnungszeiten
| Mo-Do.: | 14:00 - 18:00 |
|---|---|
| Fr-Sa.: |
10:30 - 13:30 14:00 - 18:00 |
Telefon
+43 676 843 529 550
Werksführungen und Kurse
Handwerk hautnah — besichtigen Sie meine Werkstatt und sehen Sie selbst, wie ein Kappeller-Messer entsteht. Alle Arbeitsschritte werden im Haus ausgeführt, sodass Sie einen umfassenden Einblick ins traditionelle Messermachen bekommen. Bitte kündigen Sie Ihren Besuch vorab telefonisch an.
Oder fertigen Sie hier Ihr Traummesser selbst an — ein messerscharfes Unikat ganz nach Ihren Vorstellungen, unter meiner professionellen Anleitung aus erstklassigen Materialien gefertigt. Jeweils aktuelle Termine und Informationen — auch zu Schärfkursen und Experten-Workshops zum Lederbearbeiten und Gravieren — finden Sie hier auf meiner Website. Kurzentschlossene können mich jederzeit telefonisch wegen Restplätzen kontaktieren.
Adresse
Gnigler Straße 655020 Salzburg, Österreich
Öffnungszeiten
| Mo-Do.: | 08:00 - 17:00 |
|---|---|
| Fr.: | 08:00 - 13:00 |